email
bannerny

Tin tức

Nhà /

Tin tức

sản phẩm nổi bật

TIN MỚI NHẤT

Tại sao trà đen cần lên men?

Tại sao trà đen cần lên men?

May / 30 / 2020

trà đen thuộc về trà lên men hoàn toàn. lên men là phần quan trọng nhất của quá trình sản xuất. lên men là làm cho hương vị cỏ trong trà biến mất. các

Tại sao hầu hết các lá trà cần phải được cuộn?

Tại sao hầu hết các lá trà cần phải được cuộn?

Mar / 19 / 2020

Lá trà khác nhau có thời gian xoắn khác nhau và chức năng cán khác nhau. Đối với trà đen: Trà đen là một loại trà lên men hoàn toàn đòi hỏi phản ứng h

Tại sao trà xanh, trà ô long, trà vàng và các loại trà khác nên được cố định?

Tại sao trà xanh, trà ô long, trà vàng và các loại trà khác nên được cố định?

Mar / 19 / 2020

Bước cố định này chủ yếu được sử dụng để sản xuất các loại trà không lên men hoặc bán lên men khác nhau. hoạt động của enzyme trong lá tươi bị giảm bở

Tại sao bước đầu tiên của tất cả các loại trà phải được héo?

Tại sao bước đầu tiên của tất cả các loại trà phải được héo?

Mar / 19 / 2020

vì lá trà mới hái có độ ẩm nhiều hơn và mùi cỏ nặng hơn, chúng cần được đặt trong một căn phòng thoáng mát và thoáng mát để được héo. hàm lượng nước c

  • Tại sao trà đen cần lên men?

    Tại sao trà đen cần lên men?

    30 May, 2020

    trà đen thuộc về trà lên men hoàn toàn. lên men là phần quan trọng nhất của quá trình sản xuất. lên men là làm cho hương vị cỏ trong trà biến mất. các chất bên trong của trà đen tiếp xúc hoàn toàn với không khí. polyphenol được lên men và oxy hóa để tạo thành các chất như theaflavin và melanin, và đ...

    Đọc thêm
  • Tại sao hầu hết các lá trà cần phải được cuộn?

    Tại sao hầu hết các lá trà cần phải được cuộn?

    19 Mar, 2020

    Lá trà khác nhau có thời gian xoắn khác nhau và chức năng cán khác nhau. Đối với trà đen: Trà đen là một loại trà lên men hoàn toàn đòi hỏi phản ứng hóa học giữa enzyme, tannin và các chất khác trong không khí và oxy trong không khí. Tuy nhiên, thông thường, các chất này trong thành tế bào rất khó p...

    Đọc thêm
  • Tại sao trà xanh, trà ô long, trà vàng và các loại trà khác nên được cố định?

    Tại sao trà xanh, trà ô long, trà vàng và các loại trà khác nên được cố định?

    19 Mar, 2020

    Bước cố định này chủ yếu được sử dụng để sản xuất các loại trà không lên men hoặc bán lên men khác nhau. hoạt động của enzyme trong lá tươi bị giảm bởi nhiệt độ cao, và polyphenol trong trà tươi được dừng lại từ quá trình lên men oxy hóa. đồng thời, mùi của cỏ được loại bỏ, và mùi thơm của trà được ...

    Đọc thêm
  • Tại sao bước đầu tiên của tất cả các loại trà phải được héo?

    Tại sao bước đầu tiên của tất cả các loại trà phải được héo?

    19 Mar, 2020

    vì lá trà mới hái có độ ẩm nhiều hơn và mùi cỏ nặng hơn, chúng cần được đặt trong một căn phòng thoáng mát và thoáng mát để được héo. hàm lượng nước của lá trà tươi giảm, lá trở nên mềm và mùi vị cỏ biến mất. mùi thơm của trà bắt đầu xuất hiện, có lợi cho quá trình chế biến tiếp theo, như cố định, c...

    Đọc thêm
  • bí mật Nga - nguồn gốc của trà ivan

    bí mật Nga - nguồn gốc của trà ivan

    28 Oct, 2019

    Trà Ivan Ivan là loại trà hoa phổ biến và phổ biến nhất ở Nga. "Trà Ivan" là một thức uống truyền thống của Nga có lịch sử của hơn một ngàn năm. Từ thời xa xưa, Các vị vua Nga , những người bình thường, những người đàn ông dũng cảm, vận động viên, nhà thơ thích uống "trà Ivan" mỗ...

    Đọc thêm
  • Khi nào là thời điểm tốt nhất để hái trà? Làm thế nào để sử dụng máy nhổ lá trà?

    Khi nào là thời điểm tốt nhất để hái trà? Làm thế nào để sử dụng máy nhổ lá trà?

    05 Dec, 2018

    Khi nào là thời điểm tốt nhất để hái trà? Đó là khi trà được cung cấp đủ dinh dưỡng và phát triển tươi. Ở Trung Quốc, trà thường được trồng ở miền Nam, vì có nhiều ánh nắng mặt trời và lượng mưa ở miền Nam, do đó trà có thể có dinh dưỡng tốt hơn. Tháng ba hoặc tháng tư là một loại thời gian chọn ở T...

    Đọc thêm
  • làm thế nào để xử lý trà xanh, cần máy và cách sử dụng?

    làm thế nào để xử lý trà xanh, cần máy và cách sử dụng?

    27 Oct, 2018

    Trà xanh là chè không lên men, chủ yếu sử dụng các loại máy này: giá đỡ khô, máy hấp chè, máy cán chè và máy sấy trà. 1. Wither rack: Trà héo giá thường được sử dụng để đưa lá trà tươi, để cho lá mềm, loại bỏ mùi cỏ, cải thiện chất lượng chè thành phẩm. 2. Máy hấp: Trà máy hấp, cũng được đặt tên trà...

    Đọc thêm
  • kiến thức trà cây cổ thụ

    kiến thức trà cây cổ thụ

    22 Apr, 2019

    Trà càng cũ, càng đắt, càng đắt, nhưng điều này không tuyệt đối. Nó phụ thuộc vào chất lượng của trà, đó là cách nó có vị. Nếu chất lượng của cây không tốt, nó có vị nhẹ hơn, độ quyến rũ không tốt và mùi thơm không tốt. Giá trị của trà già không lớn. Trong trường hợp có cùng chất lượng và cùng một l...

    Đọc thêm
[  Tổng cộng  1 các trang  ]